Revuelto de zapallitos

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 27/12/2010 15:58:54
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Ingredientes para 1 porción

Aceite 1 cdita
Cebolla chica 1/2
Crema de leche 50 cc (puede ser reemplazado por queso crema light)
Queso rallado 1 cda
Zapallitos 1 ó 2 chiquitos
1- Cortar el zapallitos
3- Colocar aceite en una sartén, incorpora la cebolla picada bien pequeña.
4- Incorporar los zapallitos picados, agregar sal y cocinar hasta que esten blandos
5- Colocar en un bol, el huevo, la crema, el queso rallado, la pizca de sal y mezclar hasta unir.
6- Incorporar la mezcla a los zapallito y mezclas. Cocinar hasta que coagule el huevo.





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