GALLETAS DULCES

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas?

• 250 gr de harina de trigo
• 250 gr de harina de maíz
• 250 gr de mantequilla

• 100 gr de azúcar
• 1 huevo
• 200 ml de nata líquida

¿Cómo se prepara Galletas?

• Para comenzar mezclamos las dos clases de harina y las pasamos por un tamiz, a continuación le echamos la mantequilla en trocitos muy pequeños y el azúcar, mezclando todo muy bien. Después batimos el huevo, y se lo incorporamos a la mezcla junto con la nata. Amasamos un poco todo el conjunto.
  
  Sobre una superficie enharinada, lisa y muy limpia, estiraremos la masa con ayuda de un rodillo, hasta que consigamos 1 cm de grosor. A continuación procedemos a cortar las galletas con la forma que quieras, puedes utilizar para esto los moldes especialmente diseñados para ello.
  
  Para terminar colocamos las galletas en una fuente y las metemos en el horno a 180 grados, durante unos 15 minutos.
  
  Decóralas después a tu gusto, con chocolate.