Ensalada de endivias y curry
Para 4 personas:
6 endivias
6 chdas de crema alivianada con leche
3 chditas de curry en polvo
sal
Limpiar bien las endivias, sacarles el corazón y picar las hiojas bien finitas.
Mezclar la crema con el curry y la sal. Volcar la crema sobre las endivias, mezclar bien y servir.
Bon appétit!
Virginia S.
