Aros de Cebolla

Para 3 personas:

15 cm3 de cerveza

3 cebollas

150 grs de harina

2 huevos

sal y pimienta

Cortar las cebollas en aros. Preparar la pasta con harina, huevos, cerveza, sal y pimienta. Sumergir los aros de cebolla en la pasta y freirlos. Retirar los aros cuando están apenas dorados y ponerlos sobre papel absorbente unos minutos antes de servir. Servir mientras todavía están calientes.

Bon appétit!

Virginia S.