Bastones de queso

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 27/07/2011 11:51:33
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500 g de Quesos a gusto: Mozzarella/Provoleta/Camenbert
3 Huevos
1 Taza de Pan Rallado
Aceite para Fritura

Cortar el queso en rodajas de 1 cm de grosor. Se puede cortar cada queso en cuatros y rebozar. Batir los Huevos. Pasar las rodajas de queso por el huevo y luego por pan rallado. Reservar. A último momento freírlos en una cacerola con abundante aceite caliente, apenas 1 min. Es preferible que se pase un poquito y que el queso comience a sobresalir del empanado a que quede duro en el centro.






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