Calamaretti rellenos
- Calamaretti 20
Relleno
Aceitunas negras 50 g
- Tomates confitados 3
- Zucchini 1
- Cebolla 1
- Miga de pan fresco (tipo pan lactal) 100 g
- Crema de leche 200 cc
- Salsa de tomate 300 g
1- En una sartén colocar las aceitunas, los tomates confitados, el zucchini, la cebolla y la crema de leche. Cocinar.
2- Agregar la miga de pan fresco y rellenar los calamaretti. Cerralos con un palillo o escarbadientes, hacer unos cortes transversales y sellar con un poco de aciete en una sarten.
