Tarta de puerros

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 21/03/2011 12:01:46
Visitas: 789

Aplicaciones

Goodgame Big Farm

Administra tu propia granja

Goodgame Empire

Construye tu propio imperio

1 disco de masa

Relleno:
300 gr de puerros
3 huevos
150 gr de queso Reggianito

350 cc de CREMA DOBLE

Sal y pimienta de molinillo a gusto

Precocinar a blanco la masa durante 12 minutos a 180 grados centígrados.
Mientras, blanquear los puerros en agua con sal hasta que estén tiernos, pero un poco corcantes. Retirar y dejar enfriar. Por otro lado mezclar los huevos con el queso Reggianito y la Crema Doble. Luego agregar los puerros y salpimientar.
Colocar la preparación sobre la masa y terminar de cocinar a 180 grados C hasta que quede bien doradita.






Comentarios / Consultas