Huevos rellenos (de Juliana Lopez May)

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 21/03/2011 10:55:11
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Para 4 personas

  • 4 huevos duros
  • 1 cucharada de perejil picado
  • hojas de perejil para decorar
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de queso blanco
  • sal y pimienta

Procedimiento:

Cocinar los huevos a partir de agua fría por 8 a 9 minutos.
No pasarse del tiempo, ya que si se pasan cambia el color de la yema.
Sacar la yema y pisarla con todos los ingredientes. Rellenar y servir.
Si consiguen huevos de campo el sabor es totalmente diferente!






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