Budín de espinaca para microondas

1/2 taza de Espinacas hervidas y prosesadas

1 huevo
2 cucharadas de Queso rallado
2 cucharadas de leche

Mezclar todos los ingredientes y cocinar en microondas 4 minutos al máximo en moldes individuales. Comprobar que el huevo quede bien cocido. De ser necesario cocinar mas tiempo. Servir con un poquito más de queso rallado