Papilla de fideos con pollo (5 meses)

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 25/02/2011 10:23:31
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Rinde 4 porciones

  • 30 gramos de fideos.
  • 50 gramos de filete de pollo.
  • 50 gramos de zapallo.
  • 20 gramos de arveja.
  • 1 cucharada de manteca
  • Sal al gusto

Lava y pela los vegetales, córtalos en trozos pequeños. Lava el filete de pollo y pícalo en trozos pequeños.

En una olla coloca el pollo con una cantidad mínima de agua, llévalo a fuego medio, una vez que comience a hervir agrega los fideos, cocina durante 3 minutos y agrega las arvejas, cocina durante 3 minutos y agrega el zapallo, cocina durante 3 minutos o hasta que los fideos estén cocidos y retira del fuego (de ser necesario se puede agregar más agua, pero siempre se debe usar lo mínimo)

Vacía la preparación en el procesador, agrega la manteca y la sal, procésalos hasta obtener una textura uniforme.






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