Budincitos de manzana (6 meses)

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 27/01/2011 12:32:32
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Son más saludables que cualquier postrecito comprado. Pueden hacer muchos individuales y los van desmoldando a medida que los quieran comer.
Manzanas 2
Agua 2 cdas
Azúcar 3 cdas
Almidón de maíz (o maicena) 2 cdas
Agua (para disolver el almidón) c/n

1- Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Colocarlas en un recipiente y cocinar a fuego suave las manzanas junto con el agua y el azúcar

2- Una vez tiernas, procesarlas hasta lograr una papilla.
3- Incorporar el almidón de maíz disuelto en agua y continuar procesando hasta integrar
4- Colocar la preparación en moldes individuales
5- Cocinar a baño de maría en horno precalentado por 20 minutos aproximadamente.





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