Cookies con cereales

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 25/01/2011 12:44:49
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Manteca 80 g
Azúcar negra 150 g
Crema de leche 125 cc
Huevo 1
Avena 100 g
Semillas de girasol 100 g
Pasas de uva 100 g
Almendras picada 100 g
Harina leudante 180 g

Batir a blanco la manteca con el azúcar. Agregar la crema batida a medio punto y el huevo. Batir bien hasta que la preparación espese. Incorporar la avena, las semillas de girasol, las pasas de uva, las almendras y la harina, mezclando bien luego de cada adición.
Colocar por cucharadas sobre una placa enmantecada.
Cocinar en horno a 160° C durante 20 minutos.






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