Arroz con limón
· aceite de oliva 2 cdas.
· queso parmesano rallado 2 cdas.
· ciboulette picado 1 cda.
· arroz blanco cocido 1 Taza
· ralladura de limón 1
· sal A gusto
· huevo 1
· manteca 1 Nuez
- En un bowl bata un huevo con la ralladura de limón, sal y reserve.
- En una sartén caliente con manteca y aceite caliente saltee el arroz cocido.
- Agregue el ciboulette, el huevo batido, el queso, revuelva y termine la cocción.
- Sirva en plato hondo.
