Tiramisú super rápido!

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 29/11/2010 16:01:47
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1 lata de leche condensada
360 grs de queso Mendicrim tapa roja
200 grs de crema batida
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 sobre de gelatina sin sabor
18 vainillas
Café amargo
Cacao amargo para espolvorear


Mezclar la leche condensada con el queso y la esencia de vainilla.
Hidratar la gelatina en el agua fría. Calentar sin que hierva y agregar inmediatamente a la preparación anterior.
Incorporar la crema de leche y mezclar.
Colocar una capa finita de la preparación en un molde rectangular.
Embeber las vainillas en el café y colocar sobre ellas el resto de la preparación.
Llevar a la heladera por no menos de 2 horas.
Espolvorear con cacao amargo y servir cortado en cuadrados.






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