Tarta de coco

Categoría: Cocina y Recetas
Fecha: 19/08/2010 14:37:06
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Esta receta creo que le empezo a hacer Jose, con su fanatismo por el coco y por basil. Me la paso hace mucho y nose si la adapte a mis usos pero quedo asi:

Ingredientes para la masa:
200 de harina
100 de azucar
100 de manteca




Relleno: ponerlo sobre la masa cruda!!
1 pote de dulce de leche repostero
+

una mezcla de:

150/200 de coco
1 taza de azúcar
1 huevo

Por último la pones al horno mas o menos 15 o 20 minutos según tu horno, fijate que la masa este cocida, que la parte de arriba dorada y que haya mucho olor a coco!!







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